O que é Quimada?
Quimada é uma bebida tradicional da Galícia, região localizada no noroeste da Espanha. Feita à base de aguardente de bagaço de uva, açúcar, limão, café e grãos de café, a quimada é conhecida por suas propriedades medicinais e por ser consumida em festas e celebrações populares.
Origem da Quimada
A quimada tem origens antigas, remontando à época dos celtas na Galícia. Acredita-se que a bebida era utilizada como um remédio para afastar os maus espíritos e proteger contra doenças. Com o passar dos anos, a quimada se tornou parte integrante da cultura e tradição galega.
Preparo da Quimada
Para preparar a quimada, é necessário acender o fogo em uma terrina de barro e adicionar os ingredientes: aguardente, açúcar, limão, café e grãos de café. Enquanto a bebida é aquecida, é recitada uma oração tradicional conhecida como “Conxuro da Queimada”, que tem o objetivo de afastar os maus espíritos.
Benefícios da Quimada
Além de ser uma bebida saborosa e tradicional, a quimada também é conhecida por seus benefícios medicinais. Acredita-se que o consumo da bebida pode ajudar a combater resfriados, gripes e problemas digestivos, além de proporcionar uma sensação de bem-estar e calor no corpo.
Tradição da Quimada na Galícia
Na Galícia, a quimada é mais do que uma simples bebida: é uma tradição que envolve reunir amigos e familiares em torno do fogo, compartilhar histórias e celebrar a cultura galega. A bebida é frequentemente consumida em festas populares, como o Magosto, e em eventos especiais, como o Entroido.
Popularidade da Quimada no Brasil
No Brasil, a quimada tem ganhado cada vez mais popularidade, especialmente entre os apreciadores de bebidas exóticas e tradicionais. Com seu sabor único e propriedades medicinais, a quimada tem conquistado um lugar especial nos cardápios de bares e restaurantes em todo o país.
Vivaz Fit Academia e Centro de Treinamento
Na Vivaz Fit Academia e Centro de Treinamento em Juiz de Fora, a quimada é uma bebida apreciada por seus clientes como uma opção diferente e saborosa para celebrar momentos especiais. Com um ambiente acolhedor e descontraído, a academia oferece a quimada como uma alternativa para brindar conquistas e celebrar a vida.
Conclusão
A quimada é muito mais do que uma simples bebida: é uma tradição enraizada na cultura galega, que tem conquistado admiradores em todo o mundo. Com seu sabor único e propriedades medicinais, a quimada é uma opção perfeita para quem busca uma experiência autêntica e memorável. Na Vivaz Fit Academia e Centro de Treinamento em Juiz de Fora, a quimada é apreciada como uma bebida especial, que faz parte da experiência única oferecida aos seus clientes.